飲食店売上げに占める訪日外国人消費の割合
国内飲食店売上げに占める訪日外国人向けの割合が引き続き上昇している。25年のインバウンド比率は9.2％となり、コロナ前（19年4.3％）の2倍強に跳ね上がった。インバウンド消費が外食市場をけん引する構図が一段と鮮明化した格好だが、足元では外国人観光客の減少が始まっており、今年は外食への追い風が弱まる可能性がある。
観光庁のインバウンド消費動向調査によると、25年の訪日外国人旅行消費額は前年比16.4％増の9兆4559億円で着地した。このうち飲食費は
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