昨年の展示会
【新潟】県内トップの業務用食品卸・ネオテイクは17、18日、佐渡市「あいぽーと佐渡」で展示会「food Service Festival 2026 佐渡」を開催する。毎年恒例の展示会で、今年は佐渡島ブランドの付加価値向上を目的とした「ALL佐渡」をテーマに佐渡産食材を使ったメニュー提案を行うほか、特に深刻な離島での人手不足問題へのサポートにも引き続き注力。世界文化遺産登録後の佐渡の観光産業を食の視点から後押ししたい考えだ。
佐渡島は世界文化遺産登録
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