純米近大酒（左）と純米吟醸近大酒の新酒
【関西発】近畿大学付属湯浅農場（和歌山県湯浅町）は、1840年創業の老舗酒蔵である高垣酒造（同県有田川町）と協力し3日、同農場で栽培した酒米「山田錦」を100％使用した「純米吟醸近大酒」と「純米近大酒」の新酒を発売した。
同農場は地域活性と地産地消を目的に20年から酒米「山田錦」の栽培に取り組んでいる。21年には地元の酒蔵である高垣酒造との共同事業として「純米近大酒」を発売。23年からは「純米吟醸近大酒」の販売を開始した。25年には近畿大学創立10
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