総務省が3月24日に公表した2月の食料消費者物価指数（相場変動の大きい生鮮食品を除く／20年＝100）は128.5となり、前年同月比で5.7％上昇した。引き続き食料の高騰が消費者物価全体を押し上げる構図が続いている。半面、政府の電気・ガス料金支援で、光熱・水道の指数が下落したことなどを受け、生鮮食品を除く総合の上昇率は1.6％と3年10ヵ月ぶりに2％を下回った。
上昇率が食料全体の水準を上回った品目は、飲料（9.1％上昇）、菓子類（8.1％同）、穀
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