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福島康介氏(左)と江端博和氏
三菱食品がオリジナル酒類で攻勢を強める。日本酒やRTDは訪日客需要や海外市場の開拓をテコに飲用機会の拡大を加速。輸入ワインは伸びが見込める白やスパークリングの提案を前面に押し出し、縮小傾向の市場に新たな需要を掘り起こす。酒類戦略と今後の展望について、江端博和国内商品開発本部長と福島康介輸入商品開発本部長に聞いた。(岡朋弘)
--日本酒、RTD市場をどうみるか。 江端 日本酒の国
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