中東危機に懸念強まる 食品界、値上げラッシュ再来か
中東情勢の悪化を受け、食品界で先行きへの懸念が強まってきた。ナフサの供給不足で医療や住宅資材のひっ迫が深刻化する中、食品資材でも大幅な値上げを行う動きが表面化。原油の供給不足は資材にとどまらず、時間差で物流費や電気代、輸入原料などの高騰へ拡大が見込まれる。年内には大規模な食品値上げラッシュの再来も予測され、食品界は消費減退とコスト高騰に耐え得る供給インフラの堅持が不可欠な局面だ。（篠田博一）
2月28
中東情勢の悪化を受け、食品界で先行きへの懸念が強まってきた。ナフサの供給不足で医療や住宅資材のひっ迫が深刻化する中、食品資材でも大幅な値上げを行う動きが表面化。原油の供給不足は資材にとどまらず、時間差で物流費や電気代、輸入原料などの高騰へ拡大が見込まれる。年内には大規模な食品値上げラッシュの再来も予測され、食品界は消費減退とコスト高騰に耐え得る供給インフラの堅持が不可欠な局面だ。（篠田博一）
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