●カビを持ち込ませない・増やさないエタノール製剤 「キルバクトシリーズ」「ETシリーズ」
エタノールは優れた殺カビ効果を持つ除菌剤であり、食品添加物としても使用されるなど、高い安全性が特徴である。使用後に洗い流す必要がなく、製造工程はもちろん食品原料の漬け込みや製品への噴霧など幅広い場面で活用できる。ウエノフードテクノでは、独自の製剤技術により低濃度でも効果を発揮する非危険物品の「キルバクトシリーズ」と、エタノール濃度60％以上の高濃度タイプ「ETシリ
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