フクシマガリレイ、タテ型アイスクリーム保管庫発売 ノンフロン冷媒を採用

【関西】フクシマガリレイは10日から、アイスクリームの品質保持に最適な温度管理を実現する「タテ型アイスクリーム保管庫」の販売を開始した。アイスクリームの再結晶化を防ぎ風味を維持するマイナス27度C以下の徹底した温度管理を実現しつつ、地球温暖化係数(GWP)が低いノンフロン冷媒R1234yfを採用。優れた環境性能とプロが求める高い品質管理能力を両立した製品となる。
無負荷時にマイナス30度Cまでの冷却性能を持ち、庫内容積20%の負荷がある状態でも、冷却中

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