ヒガシマル醤油、付加価値訴求が家庭に浸透
●「超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇」「牡蠣だし醤油」 好調に推移
【関西】ヒガシマル醤油が重視する量より質、付加価値訴求の営業活動が生活者へ浸透し始めた。不安定な外部環境、物価高による生活防衛意識の高まりに加え、出荷量減少の続く醤油市場でも、「超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇」＝写真（右）＝は2025年度9.1％増、26年上半期16.3％増、「牡蠣だし醤油」＝同（左）＝も前年2桁増、26年上半期16.7％増と伸長。同社は「家庭での基礎調味料の付加価値化をとら
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