帝国ホテルキッチン、36品値上げ 9月から

冷凍食品 ニュース 2026.07.08 13138号 03面

ホテルブランドのプレミアム調理食品を手掛ける帝国ホテルキッチンは、原材料価格・物流費・エネルギー費・人件費などの高騰を受け、帝国ホテルブランドを中心に36品を9月1日から値上げする。うち冷凍品12品で値上げ率は2~38%、缶詰8品で同8~30%、レトルト食品16品で同10~28%。畜肉、コーンなど広範な原材料が高騰している。
単品の改定とともにギフトセットの内容をカテゴリー・価格帯ごとに見直す。価格は据え置き、入り数で対応する。(本宮康博)

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