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【関西】ヤッホーブルーイングは、大阪府泉佐野市の独自の補助金制度とクラウドファンディングを組み合わせた「#ふるさと納税3.0」を活用した新施設「ヤッホーブルーイング大阪醸造所 よなよなビアライズ」=写真=を23日、同市に開業する。 同施設は「ビールでピースなサプライズ!」をコンセプトに単に「ビールを製造する工場として」ではなく、クラフトビールを通じて新しいビアエンターテインメントを提供する体感型ブルワリーとなっている。開業時の混雑緩和や、よりよいサービ
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