「横浜の、ハーバー」のCMで知られる、ありあけの「横濱ハーバーダブルマロン」。横浜銘菓の一つであり、記者も大好物だ。刻んだ栗を入れたあんを、小麦粉、バター、砂糖、生クリーム、卵でつくったカステラ生地で包んで焼き上げて作る▼同品のルーツは、1954年に、当時、贅沢品といわれた栗を使ってつくり上げた「ロマン」。その後、名前は変わったが、優しい口当たりとほのかな栗の甘みが受け、小さな子どもからお年寄りまで幅広い世代で人気を博している▼一時、アクシデントはあったが、2001年の再出発
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