デイリー食品部 マーチャンダイザー 会田奉文氏
1920年、東京・浅草で創業した洋品店をルーツにもつイトーヨーカ堂は、現在はヨーク・ホールディングス傘下で「イトーヨーカドー」「ヨークフーズ」「ヨークマート」などを全国に約190店舗展開する、スーパーの代表的存在。そのイトーヨーカドー内で50年にわたって親しまれてきたファストフード店「ポッポ」の味を再現したオリジナル商品が非常に好調だ。2025年7月の発売時には「ポッポのポテト」のみだったラインアップを、1年の間に大幅拡大。冷凍食品の軽食カテゴリーに新たな風を吹き込んでいる。
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