菊水、秋・冬向け10アイテム 新・リニューアル商品投入

麺類 ニュース 2026.08.26 13163号 04面
「つけめんTETSU監修 つけ麺専用麺」

「つけめんTETSU監修 つけ麺専用麺」

「つけめんTETSU監修 濃厚豚骨魚介スープ」

「つけめんTETSU監修 濃厚豚骨魚介スープ」

「北の繁盛店 札幌濃厚味噌ラーメン」

「北の繁盛店 札幌濃厚味噌ラーメン」

「北の繁盛店 旭川魚介豚骨醤油ラーメン」

「北の繁盛店 旭川魚介豚骨醤油ラーメン」

【北海道】菊水は20日、秋・冬向け新商品、リニューアル品10アイテムを投入した。
つけめんTETSU監修の「つけ麺専用麺」「濃厚豚骨魚介つけ麺スープ」は、豚骨魚介スープとコシの強い極太麺の組み合わせでファンを魅了し、今日のつけ麺ブームをけん引してきた人気店「つけめんTETSU」の味を再現。全粒粉2%と道産小麦粉50%を配合し、風味豊かでもっちり食感の麺を実現。スープは、豚と鶏の濃厚がらスープをベースに魚介(煮干し、サバ、カツオ)のうまみと香りを利かせた

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