食品卸オリジナル開発商品特集:有力食品卸の取組み=トーカン
中部有力卸である(株)トーカン(名古屋市熱田区、052・671・2299)のメーカー部門を担うのが愛知県弥富市に事務所兼工場を構える王将営業部。同部はトーカンの創業からの取り扱い商品である乾物商品の製造・販売を行っている。 主な商品群は、椎茸、ごま、海藻類、和風粉(片栗粉・きな粉など)、お好み焼き粉に加え、子会社である(株)太平洋海苔の味付け海苔など、アイテム数は800をラインアップし、中部圏を中心に全国に販売網を構築。ブランド名はメーンの「王将の杜」
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