【速報】マルコメ、「無添加みそ工場」開業 無添加系、生産能力1.5倍で供給拡大

「無添加みそ工場」開業のテープカットを行うマルコメの青木時男社長(左から2人目)、青木秀太副社長(中央)ら

「無添加みそ工場」開業のテープカットを行うマルコメの青木時男社長(左から2人目)、青木秀太副社長(中央)ら

 【長野】マルコメの新たな生産拠点「無添加みそ工場」(長野市)が完成し、8日に開業式を行った。伸長が続く「プラス糀生みそ糀美人」「タニタ食堂の減塩生みそ」といった無添加味噌を年間で約1万t手掛け、同カテゴリーの生産能力は1.5倍超の2万8000tになる。(西澤貴寛)
 ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

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