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商品概要:新「ザ・ガレット」シリーズ。一口目から素材のおいしさをしっかり感じられるよう、素材選びからこだわり抜いたガレット。豊かな発酵バターと、味の輪郭を引き締めるロレーヌ産岩塩を使用。程よい甘みと香りの広がりを大切にした素焚糖を加えることで、濃厚でありながらも食べやすいバランスに仕上げた。しっかりとしたかみ応えがあるからこそ、素材の味わいを最後までしっかり感じられる。堅めでザクッとした食感により、口の中で香りと味がまとまりながら広がるので、素材の濃厚さをダイレクトに味わえる
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