コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶特集2026

コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶特集:コーヒー用クリーム=本質価値と汎用性で購入層広げる

嗜好飲料 特集 2026.10.16 13188号 07面

インスタントクリーミングパウダー(ICP)市場は、昨年夏から秋にかけての価格改定を経て金額ベースでは前年を維持しているものの、数量ベースでは約1割減とダウントレンドが続く。インスタントコーヒーやレギュラーコーヒーなど、家庭向けコーヒーの数量減少が響いているようだ。ただし、SNSでは新たな使い方提案もみられており、ICP自体への関心は決して薄れてはいない。ロイヤルユーザーの割合が高い同市場において、最大の課題は購買層の拡大だ。飲用用途における本質価値の訴求はもちろん、料理やアレ

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