高校生による稲刈り
【新潟】新潟酒販は28日、農林水産省の「農山漁村振興への貢献活動に係る取組証明書」を取得したことを発表した。同証明書は、農山漁村の課題解決に向けて企業などが技術や人材などを活用して取り組んでいることを公的に証明する制度。今回は、県内で取り組んだ産学官民連携の地酒づくりを通じた「雄町プロジェクト」が認められた。
雄町プロジェクトは、新潟県見附市で行政、原料米生産者、酒造会社、卸売企業に加え地元の県立見附高校の生徒が連携し、酒米「雄町」の栽培から商品化・販
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