11日開催のヤグチ見本市では減税対策商品としてテークアウト関連食材などにスポットを当てる
ヤグチは来年4月に始まる飲食料品の消費税減税に向け、減税対象外となる飲食店をサポートする。11日に東京流通センターで開催する総合展示会「ヤグチ秋季見本市」に減税対策コーナーを設置し、テークアウト・デリバリー向けの商材を紹介するほか、税制変化によって懸念される資金繰りへの影響などを分かりやすく伝える。来場する業務用二次卸の幹部らと減税の影響と対応課題を共有し、飲食店による合理的な減税対策を後押ししていく考えだ。（横田弘毅）
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