冨田博之社長
新発売の「おつまみひまわりの種 ブラックペッパー味」
【中部発】原料高や物流費の上昇が常態化する中、ごまを中心とした愛知県北名古屋市の食品メーカー、真誠は、独自の加工技術を生かした高付加価値化と新領域への挑戦を加速させている。PB商品が伸長する市場環境下において、「価値の見える化」による適正価格での販売に注力。ヒマワリの種を活用したおつまみ商材で酒販・菓子ルートを開拓するほか、長年培った「味付け技術」を生かした受託事業も拡大し、強固な事業構造への転換を急ぐ。（横山卓司）
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