北海道味の素・ラルズ・北海道文教大、食と健康レシピコンテスト 優秀6作品を表彰
受賞学生を交えた記念撮影。後列左から猫宮一久ラルズ社長・COO、玉井康之北海道文教大学学長、木山貴雄北海道味の素社長
【北海道】北海道味の素、ラルズ、北海道文教大学は6日、同大学本館で「第6回“食と健康”レシピコンテスト」の表彰式を開催。同大学人間科学部健康栄養学科の学生が考案した約200レシピの中から、優秀作品として6作品が選ばれた。
このコンテストは味の素が2020年から開始した減塩の悩みを解決する“おいしい減塩”プロジェクト「SmartSalt（スマ塩）」と、朝食欠食に対して簡単に、無理なく朝食を食べることをサポートする「朝食ラブ（あさくらぶ）」プロジェクトをテ
