国内最大級の生産能力を持つ「東芝クリーンルームファーム横須賀」
東芝は9月に竣工した神奈川県横須賀市にある植物工場「東芝クリーンルームファーム横須賀」で栽培する野菜の出荷を、今月下旬から開始する。葉物野菜を年間300万株（1株70g換算）栽培する同工場の生産能力は、国内でも最大級。無農薬でほぼ無菌状態を実現した安全・安心な「スペシャリティベジタブル」を通じて、効率的なエネルギー事業、情報基盤を支える記憶装置事業に続く同社第3の柱として、ヘルスケア事業に本格参入していく。（小澤弘教）
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
