緑茶特集:関西お茶企業動向・インタビュー=つぼ市製茶本舗・谷本順一社長

嗜好飲料 特集 2013.12.20 10940号 16面
谷本順一社長

谷本順一社長

茶寮の外観

茶寮の外観

 【関西】千利休のふる里の泉州堺で1850年(嘉永3年)に茶の貿易と茶問屋で創業した老舗企業、つぼ市製茶本舗。お茶のおいしさの普及と、お茶の文化の継承と発展を企業理念に掲げており、会長の谷本陽蔵氏はお茶博士としても著名。その同社が堺(堺区九間町東1丁)で元禄時代の町屋を改修して茶寮を開設した。その思いを谷本順一社長に聞いた。(大居政光)  ●念願の「茶寮」を開設 堺の茶文化継承と発展へ

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