千葉市に売却された地場小売業旧扇屋ジャスコ（現イオン）の建物の取り壊しが始まり、同地（千葉市中央区中央四丁目）を中心とした約一・三ｈａの第六区第一種市街地再開発事業が動き出した。計画によると、建物は地下一階地上一五階建て、駐車場一一階建て。施設規模五万一六六一平方メートル。概算事業費二〇二億円。目玉は七～一〇階を使用する子供科学館（仮称、一万二五一〇平方メートル）だが、食品ＳＭ入店も計画されている。 子供科学館の基本テーマは「宇宙・地球・人」。科学、数
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
