豆腐「三代目茂蔵」が関西でも好評 集客力抜群、酒販店活性化へ

フランチャイズチェーン(FC)支援の(株)ベンチャー・リンク(大阪市北区、06・6440・9150)らが酒販店を通して販売する「豆富(とうふ)」「三代目茂蔵」の供給が兵庫県、滋賀県で開始され、来店客数が一〇倍になる店舗もあらわれるなど好スタートを切っている。 「三代目茂蔵」は、埼玉県の豆腐メーカー、(株)篠崎屋が関東圏で展開していたもので、既存酒販店をFC化し、酒類とともに店頭で大豆関連商品やこだわり商品を販売するもの。関東で

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