兵庫県東播手延素麺協同組合（本部=明石市本町、０７８・４７０２）は「播州路」の銘柄で手延べ麺類を生産している。 「播州路」の手延べそうめんは１０グラム当たりの麺線数が七〇～七五本。同銘柄のひやむぎも生産されており、昨年丹波の山芋を練り込んだ白麺一〇〇グラムと、屋久島・種子島産の紫・山の芋を練り込んだ紫麺一五〇グラムを一袋に入れた「山の芋入り手延素麺」（標準小売三〇〇円）を発売した。また、海苔の粉末を入れた海苔入り手延素麺の生産も販売先限定で始めている。
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