（株）ポッカコーポレーション（名古屋市東区、０５２・９３２・１４７１）は平成１４年度３月期中間決算、事業構造改革を発表した。内藤由治社長は「今中間決算は、スープなど食品事業は好調に推移したものの、缶コーヒーと低果汁飲料の販売減が影響、単体で売上高が落ち込んだ。その影響を受け、連結、単体ともに赤字決算となった。二一世紀に生き残るため大幅な事業構造改革に着手する」と説明する。（関連記事２面） 事業構造改革では売上げ至上主義から決別。利益重視に転換させ、経営
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
