日本パスタ協会が16日発表した2013年（1～12月計）のパスタ生産量（8社合計）は、15万0736tで前年の14万7965tに比べ1.9％増加した。用途別生産量は、家庭用が8万0463t（前年比2.0％減）、業務用が7万0273t（同6.6％増）で生産比率は家庭用が53.4％、業務用が46.6％と前年に比べ業務用が2.1ポイントアップした。種類別生産量は、スパゲティが12万6836t（前年比6.3％増）、ショート各種が2万3900t（同16.4％減）で、生産比率はスパゲティ
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