キユーピー、加熱殺菌した殻付き卵「3分たまご」を伊丹に専用ライン新設

惣菜 ニュース 2001.11.14 8927号 5面

キユーピー(株)(東京都渋谷区、03・3486・3315)は、加熱殺菌処理によってサルモネラを完全に死滅させた殻付き卵「3分たまご」を業務用向けに販売していたが、宅配など家庭用向けにも販路を拡大するため12月から伊丹工場に一億五〇〇〇万円を投じて生産能力毎時二万五〇〇〇個の専用ラインを新設する。二〇〇二年度の販売目標は仙川工場、鳥栖工場の生産も含めて三〇〇〇tと今年度比約二倍を見込む。 従来、外食産業では鶏卵三〇〇〇個に一個の

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