理研ビタミン（株）（東京都千代田区、０３・５２７５・５１１１）は、ワカメ市場における今後の需要増と品質の多様化への対応を考慮、生産地である中国・大連に加工工場を設け、同社の技術協力などを背景に競争力のある良質なワカメ加工品を安定的に供給できる生産拠点の強化として新会社「大連理研維他食品有限公司」を設立する。 新会社は６月に企業登記・建物設計、７月以降建物（工場）建設に着手、二〇〇二年４月～５月に試運転、生産を開始する予定となっている。ワカメはここ数年需
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
