麺質を大幅に改良「マルちゃん麺づくり鶏ガラ醤油」など4品発売(東洋水産)
東洋水産(株)(東京都港区、03・3458・5101)は、カップ麺「マルちゃん 麺づくり鶏ガラ醤油」など四品を9月4日から全国で新発売する。
今回の「麺づくり」は麺質を大幅に改良しており、コシのあるノンフライ麺のおいしさをそのままに、歯切れの良さを合わせ持ったこだわりの麺を使用。スープとの相性を考慮し、フレーバーにより麺の形状を変えている。(1)「麺づくり鶏ガラ醤油」は二〇番のやや細めの丸麺で内容量八六g(2)「同合わせ味噌」は二〇番の角麺で一〇八g(3)「同コク塩」は二〇番の丸麺で八五g(4)「同濃厚豚骨」は二二番の細めの丸麺で八六g。麺は各六五g。荷姿一二食×二合わせ、小売価格一五五円。














