（社）東京食肉市場協会（東京都港区、０３・３４７２・９２５９）は１０月３０～３１日、東京都中央卸売市場食肉市場で「東京食肉市場まつり」を開催、一万三二〇〇人が来場した。共催は東京都、後援は農林水産省、協賛は（社）日本食肉協議会、岩手県、岩手県経済農業協同組合連合会、東京食肉市場銘柄豚協会。 主催者の寺内正光東京食肉市場協会会長（東京食肉市場（株）社長）は「東京市場まつりも今年で一八回目。一般消費者になじみのない当市場を年に一度開放し食肉市場の役割を理解
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