日清製粉（株）（東京都千代田区、０３・５２８２・６６５０、正田修社長）は同社の小麦粉主力工場「鶴見工場」の生産ライン増設工事を来年４月に着工することを決定した。増設能力は日産五〇〇ｔの小麦挽砕量で、従来の同工場の能力一六五〇ｔと合わせると国内最大の製粉工場になり、世界レベルでもインドネシアのサリムグループのボカサリに次ぐ規模を持つことになる。増設するラインはパン用の小麦粉で、同社が進めている“リレーションシップマーケティング”を背景に同社グループの総合力に一段の弾みがつく。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
