佐藤貢氏（さとう・みつぎ=雪印乳業（株）名誉相談役、初代社長）２６日午後４時２１分、老衰のため札幌・愛育病院で死去した。一〇一歳。通夜、葬儀は、近親者だけで営む。社葬の日時は未定。喪主は、次男の巌（いわお）氏。自宅は、札幌市中央区南一六条西八丁目二‐二八。（関連記事２面） 佐藤貢氏は、明治３１年２月１４日生まれ。大正８年９月北海道帝国大学農学部農学実科卒、同１０年６月オハイオ州立大学農科大学卒。パチラー・オブ・サイエンス学位、同１１年６月同大学院からマ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
