谷野善平商店・谷野社長が干瓢動向語る
栃木干瓢の産地問屋、（有）谷野善平商店（栃木県河内郡、０２８５・５６・２０２２）の谷野方昭社長は最近の販売動向について「家庭用味付け、業務用など比較的順調に伸びている分野はあるが、全体では一〇年産の相場安が響き若干の減少」など概要を語った。 家庭用小袋は乾物類の需要動向の変化、このところの景気を反映して全体市場が縮小傾向というが、「味付け品は調理に手間のかからない簡便性で一定の需要を保っており、当社の代表商品“味付かんぴょう”は今期も荷動きが良い」（谷
栃木干瓢の産地問屋、（有）谷野善平商店（栃木県河内郡、０２８５・５６・２０２２）の谷野方昭社長は最近の販売動向について「家庭用味付け、業務用など比較的順調に伸びている分野はあるが、全体では一〇年産の相場安が響き若干の減少」など概要を語った。 家庭用小袋は乾物類の需要動向の変化、このところの景気を反映して全体市場が縮小傾向というが、「味付け品は調理に手間のかからない簡便性で一定の需要を保っており、当社の代表商品“味付かんぴょう”は今期も荷動きが良い」（谷
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