麻婆春雨、味の素の参入で競合激化へ
今年の麻婆ソース市場では「麻婆春雨」の動きが激しくなりそうだ。これまでは開発企業の（株）永谷園の独壇場といえる分野だったが、２２日から大手メーカーの味の素（株）が「麻婆春雨」で市場に参入する。体力のある企業だけに、強力な販促展開で市場攻略に乗り出す構え。永谷園や一昨年参入した丸美屋食品工業（株）とのシェア争いは必至だが、競合激化による市場活性化のメリットも期待できよう。 味の素の「麻婆春雨」は中華惣菜の新製品「ごはんがススムくん」シリーズの一品。ほかに
今年の麻婆ソース市場では「麻婆春雨」の動きが激しくなりそうだ。これまでは開発企業の（株）永谷園の独壇場といえる分野だったが、２２日から大手メーカーの味の素（株）が「麻婆春雨」で市場に参入する。体力のある企業だけに、強力な販促展開で市場攻略に乗り出す構え。永谷園や一昨年参入した丸美屋食品工業（株）とのシェア争いは必至だが、競合激化による市場活性化のメリットも期待できよう。 味の素の「麻婆春雨」は中華惣菜の新製品「ごはんがススムくん」シリーズの一品。ほかに
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