シマダヤ、そば粉8割の冷凍麺「真打二八そば」業務用に発売
シマダヤ(株)(東京都渋谷区、03・5489・5507)は業務用冷凍麺の新商品として、これまでにないそば粉八割配合の「真打二八そば」を発売した。
差別化商品の投入で冷凍麺の日本そばジャンルの強化を図るもので、一方で既存の「真打日本そば」のそば粉配合を四割から五割に増量する。新商品の「真打二八そば」は、角一八番の麺線で麺重量二〇〇g、荷姿一〇入り袋×二入り×二合、需要家価格一〇〇円。賞味期間八ヵ月間。9月1日から関東・甲信越・東北・静岡・東海・北陸で発売。「真打日本そば」は麺重量二〇〇gが需要家価格九五円、二三〇gが同九八円。荷姿一〇入り袋×二入り×二合。8月下旬生産分から順次切り替え。
また、調理麺シリーズでは「調理スパたらこ」を新アイテムに追加、麺重量二五〇g、荷姿五入り袋×八入り、需要家価格二一〇円。賞味期間一二ヵ月。9月1日から関東・甲信越・東北・静岡・東海・北陸で発売。「調理スパナポリ」二五〇g、一キログラムについてはトマトペーストを大幅に増量し、ソースを改良。一方、中食市場向けに「特鮮調理焼そば」一キログラム、一〇入り、需要家価格五二〇円を9月1日から新発売。