宝酒造（株）（京都市下京区、０７５・２４１・５１２２）は、先に開催された「九八年政策記者発表会」で、大宮久社長が今年のスローガンを『ＷＩＮ＆ＷＩＮ「超」品質宣言』と発表したが、常に将来を見据え、「革新」の精神を漲らせ前進している。 今回の記念号インタビューに際しては、二一世紀を見据えいかなる対応を展開してきたかを主題に、経営企画室長中橋宏平取締役に語ってもらった。 ‐‐懸念されていた焼酎の増税も何とかクリアなさったようですが、次
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
