和歌山県・県南地区で展開する松源は和歌山県内のＳＭでは絶対的な勢力を誇る。特に精肉部門は直営牧場を持つなど和牛肉を安く提供することに力を入れている。今後はさらに奈良県下への展開をにらみ、二〇〇〇年までに出店一五店、売上高五〇〇億円を目指す。 ‐‐最近の業績からお聞かせ下さい。 桑原 平成８年６月期決算が二一二億八一〇〇万円で前期比一二・三％増、売上高経常利益率は単体で一％ほどになりました。現在の店舗数は直営二一店、ＦＣ三店の計二
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