【大阪】マイカルグループは、同グループが今後のＦＣ事業の核と位置づけるミニ食品館「ポロロッカ」を今秋から北海道で展開する。道内グループ企業・マイカル北海道の店舗開発を手がけるデベロッパー企業「北海道ショッピングセンタービル」が展開するもので、年内に札幌に四店舗を開設、初年度中に二桁出店まで拡大する計画だ。 北海道ショッピングセンターは「ポロロッカ」展開に当たり、すでに一〇〇％子会社「北海道ポロロッカ」（本社=札幌市）を資本金一億円で設立。今後、マイカル
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
