【西洋わさび】 海外主産地である中国の九五年産原料は、当社の予想通りに大幅な減産となった。九四年産での種イモの保全が質・量ともに十分になされなかったために昨春の植付面積が激減し、加えて一部の地域での洪水による被害もあり、１０月の収穫期での生原料の集荷は、各工場ともに困難を極めた。 栽培農家にとっては、土砂、茎、水混じりの原料を史上最高値で、しかも畑渡しで販売できたことから、最良の年であったかもしれないが、当地業界にとっては大幅な値上がりの影響を厳しく受
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