‐‐ノンフーズ分野は低価格化や相次ぐ競合参入など厳しい環境が続いていますが、その状況の中でノンフーズ本部の概況と政策について伺います。まず現在の状況を聞かせてください。 城 ノンフーズ本部の現状評価は、基本的にコープさっぽろの総売場面積のうち約六割を占めていながら、売上げ構成比（昨年度）が家庭用品二二・五％、衣料品一〇・五％などのレベルしかなく、なおかつ第七中期経営計画中に大型店を展開していく中、売上げ構成比が高くなっていない状況があり、最大の課題とな
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
