（社）日本食肉格付協会（増田久会長）は１５日、東京・神田駿河台の山の上ホテルで第二一回定時総会を開催、６年度事業報告・収支決算、７年度事業計画・収支予算を原案通り承認した。役員補欠選任では増田直弘氏（岩手県畜政課長）高野武雄氏（全国食肉事業協同組合連合会会長）小西秀範氏（千葉県畜産課長）を選任し審議、満場一致で承認した。 平成７年度事業計画は（１）牛・豚肉格付事業（枝肉格付、格付職員の技術研修、規格取引等）（２）同（部分肉格付、技術研修会、認定工場の巡
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