オリバーソース、どろソース入りでお好みソースなど発売

調味料 1994.08.24 7749号 7面

オリバーソース(株)(神戸市兵庫区、078・511・2031)は、同社ヒット商品の“どろソース”を入れた、新しいタイブの焼そば、お好みソース「どろ仕込み焼そばソース」「どろ仕込みお好みソース」の二品種を9月1日から全国で新発売する。

昨年の発売以来、そのユニークなネーミングと商品特性により順調な市場浸透をみせている“どろソース”のバリエーション商品として開発、ここへきて伸び悩み傾向が見える焼そば、お好みソース市場でのシェア拡大を狙う考えだ。

今回発売する「どろ仕込み」二品種は、従来の焼そば、お好みソースに対し、「味が薄す目で物足りない」とか「味が薄目でたくさんかけないといけない」といった消費者の要望に対応。“どろソース”を約二五%入れることにより少量でほどよい風味とキレ味が味えるものに仕上げた。

また焼そばは、本格派のかつおだしのおいしさを生かした“焼きそばソース”を、お好みは、本場・関西の甘口“お好みソース”をそれぞれベースに使用したスペシャルブレンドとなっている。

包装形態は、焼そば、お好みソースの主流となっているチューブ入りで、価格は標準卸二一〇円、標準小売二八〇円。荷姿は一ケース一〇×二合せ。

同社では、今回の新発売にあたり本社工場二階部分の製造ラインを強化。生産能力を一・五倍にアップした。当面の販売目標は「とりあえず年間二〇万本」(道満雅彦社長)としながらも「要望があれば五〇〇gも検討していきたい」(同社長)としている。

“どろソース”は、昨年3月に発売して以来、地元・関西地区を中心に市場に浸透。発売一年間で当初計画の四・五倍にあたる九〇万本の販売を達成。その寄与もあり、同社の数量ベース実績も前年比で六%増強と好調な推移を示しており、今回の新製品投入を機に一層の業容拡大を狙っている。なお、今回の発売に伴い「辛口お好みソース」は販売を中止する。

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