日本食品添加物協会（東京都中央区、０３・３６６７・８３１１）は、「かんすい」および「タール色素製剤」の自主認定を実施しているが、平成５年度の新規認定件数はそれぞれ二％を上回り、総登録件数は「かんすい」一万〇八〇〇件、「タール色素製剤」九〇〇件に達した。 同協会では、登録件数が順調に増加していることから制度は定着したものと評価している。今後も安全性確保や信用などの観点から製造業者に登録を呼びかけていく一方、ユーザーに対しても啓発を行っていく方針だ。
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