ハーゲンダッツ・ジャパン（株）（東京都目黒区、０３・５４３４・８３０１）は平成５年度（５年１２月期）一六％増の二三〇億円を達成、６年度では二七〇億円を目指す。 平成５年度のチャネル別売上げでは、昨年末現在で前年比二店舗増となったショッペ部門が前年比四％減の五四億円となったものの、グロサリー部門（ＣＶＳ、ＳＭなどの店頭売り、自販機等も含む）は扱い店舗数が四五〇〇店増の二万八〇〇〇店、自販機も二〇〇台増の三〇〇台となったのを受け、二四％増の一七六億円を売上
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
