サントリー㈱（東京都港区、０３・５２１０・３８１２）とデンマークのカールスバーグ社が業務技術提携、８日から「カールスバーグ・ドラフト生」を日本のビール市場に投入する。サントリーにとっては９月にライセンス契約の切れるバドワイザーに代わる商材でシェア回復が狙い。国産ビールとして、主力の「モルツ」、リニューアルした「ライツ」、新製品の「ダイナミック」を発売しビール部門に注力する今年。一時は一部にビール撤退もささやかれたが、国際的にナンバーワンの認知度を誇るカールスバーグで初年度七〇
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
