「島田うどん」発祥の地、栃木県で、統一ブランドの島田うどんを開発しようという動きが本格化している。 中心となるのは「下毛の国・島田うどんの会」（会長‐野尻敏夫野尻製麺社長）に集まる五社の乾麺メーカー。すでに試作品が完成し、つい先ごろ、商工会の関係者を招き試食会を開催。 ３月末にそのアンケートを取りまとめて、製品化に入った。 この会が発足したのは昨年２月。県の商工会連合会が地元産業の活路開拓のため、積極的に
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