山田榮二取締役（左）と、川田洋次郎会長
ポッカコーポレーションは23日、JA広島県果実農業協同組合連合会（広島果実連）と共同開発したレモン果汁製品「ポッカ広島レモン」（150ml瓶）=写真=を発表した。広島県産のレモンを100％使用、産地・搾汁方法にこだわったストレートのレモン果汁製品として、国産志向の強い人向けに投入する。参考小売価格は367円で、3月1日発売。販売目標は約2億円を計画。同品の発売を通じて同県が国内生産量のトップシェアであることや、新しいレモンの使用方法を発信することで、国産レモンの活性化を目指す
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
